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2017.08.04

車を買いました。

マルセイユに来て間もないころ、家の近所の車の修理工の親切なおじさんが、私たちの車を買う手続きをしてくれました。
かれこれ5年くらい前。

マルセイユにいたときはずっと、そのおじさんに車のメンテナンスをお願いしていて、何から何までお任せで、年に一度オイル交換や調子の悪いところを見てもらっていたのですが、アルルに来てから、良い車修理場が分からず、困っていた矢先、、、2005年生まれの愛車が変な音を鳴らし始めました。
アクセルを踏むと鳴るこの音、気になるなーと思いつつ過ごしていると、そのうち、クラクションも鳴らなくなり、シートベルトをしていないときになる警笛もならなくなり、、、それでも割と頑張って走ってくれていたので、しつこく乗り続けていたのですが、さすがに外出中に急に止まられても困るな、、、と、この際、車の買い替えを考え始めました。

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2017.07.11

Les Rencontrés d'Arles

アルルの写真フェスティバルが始まりました。

あちこち街中での展示は9月ごろまで続くようですが、やはり一番盛り上がるのは初めの1週間だそうです。

先週1週間がその盛り上がりの1週間だったのですが、私たちのパティスリーも朝早くからクロワッサンやパンオショコラを買いに来てくださる方や、エクスポジション巡りの間にケーキを食べに来て下さる方、お昼の軽食にサンドイッチやキッシュを買いに来てくださる方で大忙しでした。

中でも人気だったのは

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このナヴェット。
南仏の地方菓子です。オレンジの花の水で香り付けしたナチュールと、食用のラヴェンダーを生地に混ぜたものと2種、うちではやっているのですが、毎日、完売が続き、パティシエが必死で仕事に追われるという、予期せぬ事態になっていました。
好評で何よりでした。
写真フェスティバル関係の方々がアルルを発たれる日曜日の朝には、このナヴェットが150個売り切れるという事態に。(何もない普段の時には一日20個くらい売れてるのですが)

アルレジアンにも愛されているレシピを守って作っています。

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2017.05.01

あっという間の2か月でした

しばらくご無沙汰していました。

お知らせです。
2月24日にアルルにてパティスリーをオープンしました。

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2017.01.25

Sirha 2017

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2017.01.17

寒波がやってきた

今週、フランスは寒波が来ています。各地で寒い!マルセイユにいても寒いと思ったんだとおもうんだけど、マルセイユはそれでも気温高め。アルルはマルセイユよりも3℃くら...

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