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2006.09.05

お子様メニュー?

先日、もうすぐ出産、というお話をしたところなのですが、お友達の子供が家に来てくれる時によく作る、いわゆる“お子様メニュー”があります。

定番ですが…

P1030626

スパゲティー・ミートソース

私の作るミートソース、カレー同様、野菜たっぷり。冷蔵庫掃除にピッタリのメニューなのですが、昨晩は、誰かが遊びに来てくれたのではなく、久し振りに食べたくなって、作りました。“ボロネーズ”ではなく、“ミートソース”という味なんです。ミートソースの上にはちょこっとバジルペーストをのっけました。これがまた、一味加わって、美味しい♪

ミートソースは、たっぷり作って、残りはグラタンやオムレツになります。このミートソース+スライスチーズで作るオムレツは、CURRYの大好物☆ お弁当のおかずに、この一品だけでも大満足してくれます(お弁当箱に、ドーンとオムレツが一個、大きく入っているだけなんですけどね~。)。

そんなわけで、昨晩は↑を食べ、今晩は、ミートソースグラタンの予定です。

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コメント

あ、セロリ見っけ!
美味しそう~、昔ながらの味ってやっぱりいいよね。
バジルペーストも、アクセントになっていいんだね。
一度、やってみます。

angelique tomokoちゃん
この日は、セロリ・人参・玉葱・茄子・シメジを入れたよ。
子供たちも喜ぶけど、たま~に自分でも食べたくなるんだよね。バジルペーストを入れると、ちょっと大人な味になるよん!

エリさんから↑にメッセージ入っています。コメント、読んでね~。

エリさんの伝言、読みました~。
一度、メールしてみまーす。ありがとう!

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