2017年8月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
無料ブログはココログ

« 2009年11月 | トップページ | 2010年1月 »

2009年12月

2009.12.31

2010年 あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます
皆様にとって 素晴らしい一年になることをお祈りいたします
そして 本年もどうぞ宜しくお願いいたします

今年はCURRYは年末年始、6連休でした。12月のクリスマス時期、大忙しだったご褒美でしょうか?

この休みの間に…①私の誕生日プレゼント(まだ買わせる気?!いえ、買ってくれるというのですょ。本当に…)を買いに行く。②お節を作る(FRO)。その間、子守する(CURRY)。③里帰り…という計画でした。

続きを読む "2010年 あけましておめでとうございます" »

2009.12.29

ジビエ

先月の話ですが、CURRY実家から鹿肉が届きました。
親戚に猟師さんがいらして、時々、猪肉や鹿肉を頂いては送ってくれるのです。
まさにジビエ(野生の肉)。

届いたその日は、ちょうど夕食のメニューが鉄板焼きだったので、一緒に焼くことにしました。
ちょっとニオイがあるもの、と決め付けていましたが、新鮮なこともあり、意外にそれは感じませんでした。

「シチューにしたら美味しいよ。」と言われていたので、その次は赤ワインで煮ました。

続きを読む "ジビエ" »

2009.12.24

いただきました。

P1090489

続きを読む "初" »

2009.12.10

タルト・タタン

紅玉を見つけるとまとめ買い。8個。

参考にしているのはこの本

タタンが大好物なのは、アップルパイ好きな父に似たのかも?
冬にパリに行くと、カフェで必ず注文してしまうお菓子なのです。この街の近くにタルト・タタン発祥のHotel Tatinのある街があったのですが、電車の中から「あ!あそこ!」とホテルの外観を眺めただけ・・・。行きそびれてしまいました。あんなへんぴな所、きっと二度と行けないんだろうなぁ。

続きを読む "タルト・タタン" »

« 2009年11月 | トップページ | 2010年1月 »