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2014年1月

2014.01.29

味噌作り

私ではありませんが、夫CURRYがお味噌を作り始めました。

元々CURRYの実家は米農家。家でお米、野菜はもちろん、お味噌もこんにゃくも作ってしまう。新婚当初、都会育ちの私はなにを見ても感激していたものです。(今もしっかりとその恩恵に与っています。)

CURRY自身は、と言うと、18歳から家を出ているので、田植えの手伝いも、稲刈りの手伝いも行かず、何か作物を作ることに興味を持つわけでもなく、、、、そんな人でしたが、年々、やはり育ってきた環境が懐かしくなっているようです。

最近は、だんだんと、海のそばよりも、都会よりも、山合いの村で暮らしたがり(そのような場所ではとうていパティスリーは無理なんですけど)、畑のある家に憧れ、、、、好むところが岡山の実家に似てきました。

そして、とうとう「お味噌を作る」と言い出し、岡山の実家から米麹とお豆を送ってもらったのです。

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2014.01.02

明けましておめでとうございます

Je vous souhaite bonne et heureuse année 2014.

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